SureJellTripleBerryFreezerJamRecipe
Mùa hè là mùa để thưởng thức các loại quả mọng tươi, và TripleBerryFreezerJam tự làm là sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa ăn ngon. Công thức thạch thương hiệu SureJell cho chúng ta một cách đơn giản, dễ sử dụng để làm mứt đông lạnh này. Cho dù bạn đang dành một buổi chiều nhàn nhã ở nhà, cắm trại hay tụ tập bạn bè ở bãi biển, bạn luôn có thể lấy một ít mứt ngon này và kết hợp nó với bánh mì, sữa chua hoặc kem. Dưới đây là công thức chi tiết của Trung Quốc để làm SureJellTripleBerryFreezerJam.
Tài liệu chuẩn bị:
Dâu tây tươi, quả việt quất và quả mâm xôi (số lượng tùy theo sở thích cá nhân)
Bột thạch SureJell (theo khuyến nghị trên bao bì)
Đường (để hương vị)
Chanh (một nửa, để ép)
Hộp đựng sạch và khô (đối với mứt)
Bước:
Bước 1: Chuẩn bị quả mọng
Rửa và vứt bỏ tất cả các loại quả mọng để loại bỏ bất kỳ cành và lá còn lại. Nếu quả mọng lớn hơn, chúng có thể cần phải được cắt nhỏ.
Bước 2: Nấu mứt
Trong một nồi lớn, trộn bột thạch SureJell, đường và quả mọng xắt nhỏ. Đun nóng hỗn hợp đến sôi, sau đó giảm lửa xuống mức trung bình-thấp và từ từ nấu mứt đến độ đặc mong muốn. Cần khuấy liên tục trong quá trình nấu để tránh mứt dính vào chảo hoặc tràn.
Bước 3: Thêm nước cốt chanh
Sau khi vắt nước cốt của nửa quả chanh, thêm vào mứt nóng. Nước chanh không chỉ làm tăng thêm vị chua cho mứt mà còn tăng cường khả năng sát trùng tự nhiên của mứt.
Bước 4: Làm mát và pha chế
Đổ mứt đã nấu chín vào hộp sạch và khô và để nguội tự nhiên. Sau khi nguội, mứt được đặt trong tủ đông để bảo quản lạnh. Nên bảo quản mứt trong hộp kín để đảm bảo để lâu hơn và tránh các mùi vị thực phẩm khác trong tủ lạnh ảnh hưởng đến hương vị của mứt.
Mẹo:
Để đảm bảo hương vị và bảo quản mứt, điều quan trọng là sử dụng quả mọng tươiMedal Winner Megaways. Không thêm nước trong quá trình làm, để không ảnh hưởng đến kết cấu và bảo quản mứt. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng tất cả các công cụ sạch sẽ và khô ráo để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Gợi ý phục vụ:
TripleBerryFreezerJam này có thể được ăn với nhiều món ăn sáng khác nhau như lát bánh mì, bột yến mạch, v.v. Nó cũng có thể được thưởng thức như một bữa ăn nhẹ hoặc trà chiều với kem hoặc sữa chua. Hương vị quả mọng phong phú của nó mang lại một chút mát mẻ cho những ngày hè nóng bức.
Bây giờ bạn đã biết cách làm SureJellTriple BerryFreezerJam, hãy thử tự làm! Trong mùa thu hoạch quả mọng này, hãy tận hưởng sự ngon miệng và thú vị của mứt tự làm!