Tiêu đề tiếng Trung: Công thức làm xi-rô phủ quế

Quế Dolce Syrup là một loại xi-rô ngọt độc đáo có hương vị và mùi thơm độc đáo bắt nguồn từ hương vị phong phú của quế. Xi-rô này có thể được sử dụng trong nhiều loại bánh nướng như bánh ngọt, bánh mì, bánh nướng, v.v., hoặc ăn kèm với yến mạch, sữa chua Hy Lạp, các loại hạt nướng, v.v. Hãy cùng khám phá các bước chi tiết và công thức làm món xi-rô thơm ngon này nhé.

Công thức & Nguyên liệu:

1Beach Life. Đường trắng: lượng thích hợp (điều chỉnh theo nhu cầu khẩu vị)

2. Nước: hương vị (để đun sôi xi-rô)

3. Bột quế nguyên chất: để hương vị (để cung cấp hương vị quế và mùi thơm cho xi-rô)

4. Chiết xuất vani (như chiết xuất hạnh nhân hoặc vani): để hương vị (để thêm hương vị và mùi thơm cho xi-rô)

Bước:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bắt đầu bằng cách chuẩn bị tất cả các thành phần bạn cần. Hãy chắc chắn rằng bột quế tươi và chiết xuất vani cũng có chất lượng cao. Điều chỉnh tỷ lệ nguyên liệu theo sở thích cá nhân.

Bước 2: Đun sôi xi-rô

Thêm một lượng nước và đường thích hợp vào nồi, khuấy đều và đun sôi. Nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn, giảm lửa xuống lửa vừa và nhỏ và tiếp tục nấu. Trong quá trình này, cần cẩn thận khuấy xi-rô để tránh kết tinh đường.

Bước 3: Thêm bột quế và chiết xuất vani

Khi xi-rô được đun sôi đến một nồng độ nhất định (có thể đo bằng nhiệt kế), thêm một lượng bột quế và chiết xuất vani thích hợp. Khuấy đều để cho phép các thành phần kết hợp hoàn toàn vào xi-rôLobster Bob’s Sea Food and… Điều chỉnh lượng bột quế và chiết xuất vani theo sở thích cá nhân.

Bước 4: Điều chỉnh hương vị và độ đặc

Tiếp tục nấu xi-rô và nếm thử cho đến khi hương vị và độ đặc là lý tưởng. Nếu bạn cần một hương vị mạnh hơn, bạn có thể tiếp tục nấu trong một thời gian; Nếu bạn muốn ngọt ngào hơn, bạn có thể tăng lượng đường ở mức độ vừa phải.

Bước 5: Làm mát và bảo quản

Đổ xi-rô đun sôi vào một thùng chứa sạch và để nguội đến nhiệt độ phòng. Sau khi nguội, bảo quản xi-rô trong hộp kín và bảo quản ở nơi mát mẻ hoặc tủ lạnh.

Mẹo:

1. Xi-rô phủ quế có hương vị mạnh mẽ, vì vậy khi thêm bột quế và chiết xuất vani, hãy điều chỉnh nó theo sở thích cá nhân của bạn. Người mới bắt đầu có thể bắt đầu với số lượng nhỏ hơn và tăng dần chúng theo khẩu vị.

2. Để đảm bảo chất lượng và hương vị của xi-rô, cần đảm bảo rằng các nguyên liệu thô được sử dụng có chất lượng cao. Ví dụ, quế nguyên chất phản ánh hương vị độc đáo và mùi thơm của quế tốt hơn so với các loại gia vị hỗn hợp. Ngoài ra, lựa chọn một chiết xuất vani chất lượng cao cũng có thể làm cho xi-rô phong phú và đầy đủ hơn. Ngược lại, nguyên liệu kém chất lượng sẽ phá hủy hương vị và mùi thơm của xi-rô, ảnh hưởng đến chất lượng chung. Tóm lại, hãy chú ý đến các chi tiết trong quá trình sản xuất để điều chỉnh để có được hương vị và chất lượng tốt nhất, và tận hưởng niềm vui khi làm thức ăn nhé!